Cách làm chuối sấy dẻo tại nhà ngon nhức nách

Cách làm chuối sấy dẻo tại nhà ngon nhức nách

Th 7 06/07/2024 3 phút đọc
Nội dung bài viết

Chuối sấy dẻo không chỉ là một món ăn vặt quen thuộc của người Việt Năm mà còn là một món ăn ngon miệng và lành mạnh. Với hương vị tự nhiên của chuối kết hợp với độ dẻo và ngọt ngào của việc phơi khô, chuối sấy dẻo là lựa chọn tuyệt vời cho mọi người, đặc biệt là trong những chuyến dã ngoại, hoặc làm quà biếu đầy ý nghĩa cho người thân và bạn bè. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách tự làm chuối sấy dẻo tại nhà một cách đơn giản và ngon miệng.

Nhà phân phối hũ nhựa pet toàn quốc

Bước 1: Chuẩn chuẩn bị nguyên liệu

Để bắt đầu quá trình làm chuối sấy dẻo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Chuối: Chọn chuối chín mọng vỏ vàng đều, không quá chín để tránh bị quá ngọt khi sấy. Nên chọn chuối sứ/chuối tây để thịt chắc và dẻo, không bị gãy nát.

  • Chanh hoặc nước cốt chanh: Dùng để ngâm chuối tránh bị thâm đen khi sấy.

  • Một chút muối: Dùng để trung hòa vị giữ chuối không bị quá ngọt.

Bước 2: Chuẩn bị và sơ chế chuối

  1. Rửa sạch chuối: Rửa chuối sạch dưới nước lạnh, sau đó lau khô bằng khăn sạch.

  2. Lột vỏ và cắt chuối: Lột vỏ chuối và và để nguyên quả chuối sẽ dẻo và ngon hơn cắt lát. 

Bước 3: Ngâm chuối

  1. Pha nước ngâm: Trong một tô, pha nước ngâm bằng nước cốt chanh hoặc nước cốt chanh pha loãng với nước, thêm một chút muối và đường vào tùy khẩu vị.

  2. Ngâm chuối: Đặt chuối đã cắt vào tô nước ngâm, đảm bảo chuối được phủ kín bởi nước. Ngâm chuối trong khoảng 15-20 phút để tránh chuối bị thâm đen.

Bước 4: Sấy chuối

  1. Chuẩn bị khay sấy: Lót khay bằng giấy nến để tránh chuối dính vào khay.

  2. Sắp xếp chuối: Sau khi ngâm, lấy chuối ra và lau khô bằng khăn sạch. Sắp xếp chuối lên khay sấy sao cho không chồng lên nhau.

  1. Sấy chuối: Đặt khay vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu hoặc nơi có ánh nắng tự nhiên và sấy ở nhiệt độ thấp (khoảng 50-60 độ C). Sau khi mặt trên đã vàng (khoảng 3-4h) thì lât mặt dưới lên cho vàng đều. Đến khi mặt còn lại cũng vàng và chuối có độ dẻo mong muốn thì mang vào nhà. Bên ngoài miếng chuối có lớp mật vàng dính tay là được.

  2. Trong quá trình phơi tránh ruồi bọ, kiến bu gây mất vệ sinh.

Bước 5: Bảo quản và thưởng thức

  • Bảo quản: Sau khi chuối sấy dẻo hoàn toàn, để chuối trong hũ nhựa nắp vặn hoặc túi ziplock để giữ độ tươi và ngon của chuối và không bị kiến bò. Bạn nên cất hũ nhựa đựng đồ ăn trong tủ lạnh để dùng được lâu hơn nhé.

  • Thưởng thức: Chuối sấy dẻo có thể được thưởng thức ngay lập tức hoặc sử dụng trong các món tráng miệng, sinh tố, hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác. Bạn có thể ăn chuối dẻo vào bữa phụ cho bụng đỡ đói và có thể cho trẻ em ăn vặt thay bim bim và snack. Vừa đảm bảo vệ sinh mà lại tiết kiệm chi phí.

Đơn vị phân phối hũ nhựa pet giá sỉ

Với các bước đơn giản như vậy, bạn đã có thể tự làm chuối sấy dẻo tại nhà một cách dễ dàng và ngon miệng. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị tự nhiên và bổ dưỡng của chuối sấy dẻo cùng gia đình và bạn bè!

Mỗi lần gội đầu rụng một nắm tóc? Nguyên nhân và cách khắc phục

16/07/2024 5 phút đọc

Việc rụng tóc khi gội đầu là một vấn đề phổ biến, gây ra sự lo lắng và phiền muộn nhất là với những bạn tóc mỏng. Bài... Đọc tiếp

Tẩy tế bào chết có mấy loại? Bật mí các mẹo tẩy TBC không khô da

16/07/2024 5 phút đọc

Tẩy tế bào chết da mặt là một bước quan trọng trong quy trình chăm sóc da, giúp da trở nên mịn màng, sáng bóng và... Đọc tiếp

Muối tắm hot là có lý do: Bật mí 4 công dụng tuyệt vời của muối tắm

15/07/2024 6 phút đọc

Thời gian gần đây, các hũ muối tắm nổi lên như một sản phẩm “thần thánh”, không chỉ có chức năng làm sạch, mà còn có... Đọc tiếp

Bật mí cách bảo quản các loại hạt luôn giòn, thơm ngon, không bị hôi dầu

15/07/2024 5 phút đọc

 Các loại hạt khô như hạt hướng dương, hạt óc chó, hạt hạnh nhân và các loại hạt khác được ưa chuộng vì nhiều lý do.... Đọc tiếp

Nội dung bài viết